Экономический кризис, всецело парализовавший российскую экономику, наиболее полно отразился на прилавках наших супермаркетов. Недавнее изобилие товаров сменяется более скудным ассортиментом. Конечно, мы не видим пустые прилавки, как во время прошлого кризиса, но возникшая негативная перспектива на продовольственном рынке страны требует принятия более решительных, кардинальных решений.

Изобилие товаров в продовольственных супермаркетах в последние годы радовали взгляд, хотя трудно было не заметить значительный перекос в сторону товара зарубежного производителя. Но все эти перегибы с легкостью относили к развитым экономическим связям с зарубежными партнерами. Продукция отечественных производителей не дотягивала как по ассортименту, так и по количественному составу.

Финансовые возможности нашего населения, в связи с кризисом сильно пошатнулись, заставив многих применять жесткие принципы экономии, и прежде всего на питании. Значительные валютные прыжки, наблюдаемые в последнее время привели к тому, что ценники на импортный товар значительно подросли, в связи, с чем резко сократились объемы поставляемых товаров. Как следствие, импортный товар исчезает с наших прилавков, а отечественный товар, так называемый импортозамещающий, который должен был бы прийти на смену явно не поспевает.

Последние два месяца ознаменовались резким повышением цен на товары повседневного спроса. Явным лидером в этой гонке занял сахар, сумевший за этот период превзойти инфляцию в пять раз, повысившись в цене на 21%, овощи и фрукты превысили свои показатели на 9,8%, рыба и морские продукты увеличились на 5,1%, мясная продукция подорожала на 2,7%, напитки с содержанием алкоголя на 2,3%, хлеб и хлебобулочные изделия на 0,8%.

Удручает возникшая ситуация с хлебом, так как государство взяло на себя контроль за основным продуктом, цена на который должна быть не изменой.

Предпринимаемые попытки правительства по стабилизации положения на продовольственном рынке пока не дают ощутимых результатов. Они носят скорее немного сдерживающий характер, нежели существенно решают проблему. Тотальный дефицит бюджета приводит к тому, что резко сокращаются многие государственные программы, аграрные в том числе. Сокращение выделяемых субсидий на развитие сельского хозяйства, непомерно высокие банковские проценты на кредиты, достигшие в последнее время 30% не оставляют перспектив в дальнейшем развитии сельскохозяйственной отрасли.

Наметившая тенденция по значительному увеличению цен на продукты питания сохраняется и наверняка будет иметь дальнейший рост.

В ситуации значительного роста цен на продукты питания, составляющие основу потребительской корзины, наиболее уязвимыми оказались слои населения с низкими доходами, а если учесть возросшее число лиц, потерявших работу, то выдвинутое партией «Единая Россия» в прошлом году предложение о целесообразности введения продовольственных карточек не лишено основания. Согласно проведенным опросам общественного мнения в 42 субъектах России, наше население, 62% не против введения такой формы помощи, которая гарантировало бы им получение основных продуктов питания.

Во многих странах, вполне преуспевающих, продовольственные карточки имеют широкое применение. При всех положительных сторонах таких карточек невольно всплывает вопрос о справедливом их распределении. В настоящее время предложение о вводе таких карточек в нашей стране пока повис в воздухе.

Обычному потребителю приходится мириться с возникшей ситуацией коллапса на продовольственном рынке, надеясь, что государство найдет пути по преодолению кризиса вообще, и продовольственного в том числе.

Обзор подготовлен отделом маркетинговых стратегий "B2B Spros Media"
Дата публикации: 15.09.2009

Все бизнес обзоры и исследования


Все права на размещенный материал, принадлежат исключительно ГК "МегаПолис" и отделу маркетинговых стратегий "B2B Spros Media".
При использовании материалов обзора, ссылка на источник (данную страницу) обязательна!
Нарушение правил использования информации преследуется по закону, согласно ФЗ от 27.07.2006 г. N149-ФЗ "Об информации, информационных технологиях и защите информации".